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Suculento pernil suíno em lascas e coberto com o agridoce e levemente picante molho barbecue. Acompanha um gratin de batatas, feito com fatias cozidas de batata intercaladas com molho bechamel e finalizada com parmesão ralado para gratinar.

Parte do nosso Menu Gourmet VivaNutri Foods que mistura a culinária brasileira à americana e à francesa.